Pagrindinės makro maistinės medžiagos yra angliavandeniai, baltymai ir riebalai. Šiame straipsnyje skirsiu dėmesį riebalams. Riebalai atsakingi už daugelį žmogaus organizmo funkcijų. Tai ne tik suteikianti energijos medžiaga, bet taip pat padedanti kitoms maistinėms medžiagoms atlikti savo darbą. Deja šiuo metu plačiai paplitusi klaidinga nuomonė dėl riebalų funkcijos, kad…