Baltymai - pagrindinė statybinė medžiaga
January 15, 2021
Baltymai – pagrindinė statybinė ir plastinė ląstelių medžiaga. Mūsų organizmuose baltymai yra įvairių formų bei dalyvauja daugybėje organizme vykstančių procesų. Pavyzdžiui, kontraktiliniai baltymai aktinas ir miozinas (jų tarpusavio sąveika) leidžia raumenims susitraukti bei atlikti įvairius darbus.
Pagrindinės baltymų funkcijos
Struktūrinė…