Bėgimas: Nuotykis Kiekvienam Žingsniui
Bėgimas yra vienas iš populiariausių ir lengviausiai prieinamų sporto būdų visame pasaulyje. Jis ne tik…
Atsitraukite nuo kasdienybės ir atraskite nepakartojamą prieskonį – mastiką – reto ir egzotiško skonio, kurį galima naudoti įvairiais būdais. Išskirtinio skonio ir saldaus, pušų aromatą primenančio kvapo. Suteiks papildomo skonio įvairiems patiekalams – nuo pikantiškų iki saldžių. Nesvarbu, ar ji naudojama kaip žuvies prieskonis, desertų aromatas, ar kaip padažų ir marinatų sudedamoji dalis, mastika tikrai suteiks ypatingą skonį bet kuriam patiekalui. Dėl subtilaus, bet sudėtingo skonio tai yra puikus prieskonis, kuriuo galima pagardinti patiekalus. Išbandykite jau šiandien ir pajuskite nepakartojamą mastikos skonį!
Mastika yra aromatinė derva, gaunama iš visžalio krūmo, vadinamo Pistacia lentiscus. Tai unikalus prieskonis, kuris Viduržemio jūros regione ir Artimuosiuose Rytuose šimtmečius naudojamas įvairiais kulinariniais ir medicininiais tikslais. Mastika yra kristalų pavidalo medžiaga, kuri paprastai sumalama į smulkius miltelius arba naudojama dervos pavidalu.
Mastika Viduržemio jūros regione naudojama jau seniai, o jos naudojimo istorija siekia VIII a. pr. m. e. Ji buvo naudojama kaip vaistinė priemonė nuo įvairių negalavimų, įskaitant virškinimo problemas ir odos ligas. Senovės Graikijoje ji buvo naudojama kvepalų, smilkalų ir kosmetikos gamyboje. Viduramžiais ji buvo naudojama gėrimams, likeriams ir desertams aromatizuoti.
Nuo X a. mastika taip pat naudojama tradicinėje islamo medicinoje. Osmanų imperijoje mastika buvo naudojama kaip šerbeto ir kitų desertų kvapioji medžiaga. Iš jos taip pat buvo gaminami tradiciniai turkiški ledai, vadinami dondurma. Mastika naudojama daugelyje kitų virtuvių, įskaitant Italijos, Ispanijos ir Šiaurės Afrikos virtuvę.
Mastika yra ne tik puiki kvapioji medžiaga, bet ir naudinga sveikatai. Tyrimai parodė, kad mastika pasižymi priešuždegiminėmis ir antioksidacinėmis savybėmis, kurios gali padėti sumažinti uždegimą ir apsaugoti organizmą nuo laisvųjų radikalų žalos. Taip pat įrodyta, kad ji pasižymi antibakterinėmis savybėmis, kurios gali padėti kovoti su bakterinėmis infekcijomis.
Mastika taip pat buvo naudojama medicinoje dėl jos virškinimui naudingų savybių. Ji gali padėti sumažinti skrandžio skausmą ir pilvo pūtimą, taip pat pagerinti virškinimą. Gali padėti palengvinti dirgliosios žarnos sindromo simptomus. Be to, mastika naudojama kvėpavimo takų ligoms, pavyzdžiui, bronchitui ir astmai, gydyti.
Mastika yra unikalus ir universalus prieskonis, turintis daugybę privalumų. Jį galima naudoti norint suteikti unikalų skonį ir aromatą pikantiškiems patiekalams ir desertams. Jis pasižymi subtiliu ir sudėtingu aromatu, primenančiu pušų, citrusinių vaisių ir anyžių skonį. Tai puikus būdas bet kuriam patiekalui suteikti ypatingo skonio.
Mastikos galima įsigyti specializuotose parduotuvėse arba internetu. Paprastai mastika parduodama guminukais, mažais gabalėliais arba granulėmis. Mastika miltelių pavidalo parduodama mažuose indeliuose arba maišeliuose. Taip pat galima įsigyti didesnių kiekių, skirtų naudoti maisto gamyboje.
Pateiksiu keletą rinkoje pačių populiariausių šiuo metu:
Jarrow Formulas mastika – puikus pasirinkimas skrandžio ir dvylikapirštės žarnos sveikatai palaikyti. Šis produktas tinka veganams, yra be GMO, glitimo, kviečių, sojų, pieno produktų, kiaušinių, žuvies, vėžiagyvių, žemės riešutų, riešutų ar sezamo. Kiekviena kapsulė suteikia net 1000 mg veikliosios medžiagos. Rekomenduojama dozė suaugusiesiems – 2 kapsulės per dieną, vartojamos su vandeniu ar sultimis prieš pusryčius arba pagal gydytojo nurodymus.
1 pav. Jarrow Formulas
Jei planuojate pastoti, esate nėščia, maitinate krūtimi, esate jaunesni nei 18 metų ar turite sveikatos sutrikimų, prieš vartodami pasitarkite su gydytoju. Jei pastebite nepageidaujamas reakcijas, nedelsdami nutraukite vartojimą. Produktą laikykite vaikams nepasiekiamoje vietoje, vėsioje ir sausoje aplinkoje.
Galite pasirinkti pakuotę pagal poreikį – 60 arba 120 kapsulių. Didesnė pakuotė yra ekonomiškesnis sprendimas, jei planuojate ilgalaikį vartojimą.
Nutricology mastika iš Graikijos, Chios salos. Hipoalerginis maisto papildas, tinkantis vegetarams. Vartoti 1 arba 2 kapsules du kartus per dieną tarp valgių arba pagal sveikatos priežiūros specialisto nurodymus. Gali kisti produkto spalva. Laikyti vėsioje, sausoje vietoje, sandariai uždarytame. Galite rinktis 120 kapsulių arba 240 kapsulių, žinoma visada geriau rinktis didelę pakuotę, jei esate įsitikinę, kad tai jums bus naudinga ir naudosite.
2 pav. Nutricology Mastic Gum
Solaray įmonė jau žinoma nuo 1973 metų, tai yra patikima ir patikrinta įmonė. Solaray mastikoje gyvybiškai svarbūs ekstraktai 35% mastikos rūgščių ir mastikorezinos 1,000 mg. Laboratorijoje patikrinta kokybė. Ryte, valandą prieš pusryčius, vartokite 2 kapsules. Laikykite vėsioje, sausoje vietoje.
3 pav. Solaray, Mastic Gum
California Gold Nutrition palaiko skrandžio ir virškinimo sveikatą, tinka vegetarams ir veganams, pagamintas be glitimo, sojos ar GMO, yra sertifikuotas. Buteliuke yra 180 kapsulių. 1 kapsulėje 500 mg. Gerti po 2 kapsules per dieną, tarp valgymųVartojant taip, kaip nurodyta, tai užtikrina 3 mėnesių vartojimą.
4 pav. California Gold Nutrition
Yra daugybę pasirinkimo išsirinkite jums geriausią tiek sudėtimi, tiek kainos atžvilgiu ir jūsų skrandis ir žarnynas susitvarkys.
Mastika yra universalus prieskonis, kurį galima naudoti įvairiuose receptuose. Pateikiame keletą skanių receptų, kuriuose mastika naudojama kaip prieskonis:
Mastiką reikia laikyti sandariame inde, vėsioje ir sausoje vietoje. Mastika miltelių pavidalo turėtų būti laikoma sandariame inde, vėsioje ir sausoje vietoje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių. Dervos pavidalo mastika taip pat turėtų būti laikoma sandariame inde, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių.
Mastika turi būti laikoma atskirai nuo kitų prieskonių, kad neperduotų aromatų. Be to, ji turėtų būti laikoma atokiau nuo drėgmės, kad nesugestų.
Jei nerandate mastikos, galima naudoti kelis pakaitalus. Vieni populiariausių mastikos pakaitalų yra ožragė, anyžius, kardamonas, kalendra, gvazdikėliai ir muskato riešutas. Kiekvienas iš šių prieskonių pasižymi unikaliu skoniu, todėl svarbu eksperimentuoti, kad rastumėte tinkamą pakaitalą savo patiekalui.
Dažniausiai mastiką vartojančių žmonių atsiliepimai yra teigiami, ypač kalbant apie virškinimo sistemą. Daugelis pastebi gerėjantį virškinimą, retesnį pilvo pūtimą ir mažiau skausmo. Be to, kai kurie vartotojai dalijasi, kad mastika padeda sumažinti rūgštingumo pojūtį skrandyje, gerina burnos kvapą ir prisideda prie bendros organizmo savijautos. Mastikos poveikis taip pat vertinamas dėl galimo jos poveikio kovojant su Helicobacter pylori bakterijomis, kurios siejamos su opomis ir skrandžio problemomis.
Tačiau, kaip ir su bet kuriuo kitu produktu, svarbu prisiminti, kad kiekvieno žmogaus organizmas yra unikalus. Tai, kas veikia vienam, gali neturėti tokio paties efekto kitam. Kai kurie žmonės gali nepastebėti ženklaus poveikio arba gali būti jautresni šiam produktui, todėl visada patartina pradėti nuo mažesnės dozės ir stebėti organizmo reakciją. Be to, rekomenduojama pasitarti su gydytoju prieš pradedant naudoti mastiką, ypač jei turite lėtinių sveikatos problemų arba vartojate vaistus.
Mastika yra unikalus ir universalus prieskonis, turintis daugybę panaudojimo būdų. Jei ieškote unikalaus ir egzotiško prieskonio, kuris suteiktų kažką naujo, tikrai verta išbandyti mastiką. Dėl savo subtilaus, bet sudėtingo skonio ji tikrai pagerins bet kokio patiekalo skonį.
Jums taip pat gali patikti paskaityti apie chlorofilo naudą ar sužinoti apie lecitino naudą.
Gali padėti virškinimui, sumažinti uždegimą, pagerinti burnos higieną ir turi antibakterinių savybių.
Taip, ji gali padėti gydyti skrandžio opas ir sumažinti virškinimo trakto uždegimą.
Taip, yra daugybė tyrimų, kurie patvirtina jos naudą virškinimui, burnos higienai ir priešuždegiminiam poveikiui.
Taip, ji turi priešuždegiminių savybių, kurios gali padėti sumažinti įvairių tipų uždegimus.
Dažniausiai rekomenduojama dozė yra 1-2 gramai per dieną.
